2010/10/05

紐約美食雜誌《 Put A Egg On It 》



A5 尺寸的獨立雜誌《Put A Egg On It》,有關於美食,雜誌的封面很美##ReadMore##,帶著濃重的 old school 味道。雜誌屬於 Ralph McGinnis 與 Sarah Keough 共同創辦的 R&S Media,他們的合作已經從雜誌、書籍,擴展至電影、視頻,以及藝術展覽等各種項目。他們還擁有 Print Fetish 的博客,介紹獨立出版的雜誌、手工製作的藝術書等等。

起初,雜誌的創刊號,被稱為開胃菜,內容主要集中於 Ralph McGinnis 與 Sarah Keough 還有他們身邊愛做飯、愛吃飯的朋友們。雜誌第二期於 2010 年夏天出版,Susie Karlowski、James Keough 與 Nick Catucci 製作的當地特色美食,Paul Gerard、Elizabeth Pearce、Kristal Hawkins 與 Max Blagg 撰寫文章,Laura June Kirsch 與 Billy Sullivan 拍攝照片,還有 Aaron Renier、Jason McClean、Shayne Ehman 等繪制插畫 ……

《Put A Egg On It》第二期,已經引起《New York》的注意,出現在雜誌王牌欄目 Approval Matrix 中出現。若你在紐約,可以在 St. Mark’s Bookstore、Spoonbill & Sugartown、Marlowe & Sons、Cinders Gallery 與 Desert Island 等書店買到這本雜誌。也許,內容上《Put A Egg On It》不如《Eat Me》、《Fire & Knives》、《Condiment》、《meatpaper》等等,但他們至少堅持在做一些事情。

文字來源;aMagin

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